Bio - Vollwertbäckerei Gradwohl in Wien

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comments 5

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  Ernst D. Janotka

  :: 19 December 2017 16:54:12

  Dinkelkipferln. Yeah!

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  Silke Hanker

  :: 12 December 2017 17:18:01

  Naja

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  Christian Keber

  :: 09 December 2017 15:56:22

  Bester Vollkorn & Bio Bäcker den ich kenne! Gesamtes Sortiment ist Vollkorn & Bio! Große Auswahl bei den Broten, teilweise saisonal wechselnde Brotsorten. Ich habe neulich das Rote Rüben (Rote Beete) Brot probiert, würzig, köstlich. :) Dass Nußstangenbrot kann ich für Reisen & Ausflüge empfehlen. Schmeckt gut, haltet lange, von dieser runden Stange schneidet man sich dann immer wieder gerne ein Radl (Scheibe) ab. Pur oder belegt, einfach praktisch und gut als Reisebegleiter. Für Freunde des Powidl (Zwetschgenmus) kann ich die Powidlgolatschen sehr empfehlen. Immer gut gefüllt. Immer das perfekte Verhältnis von Vollkornteig zu Powidl. Warme Snacks gibt es auch, wie zum Beispiel Spinattascherln, Lauchtascherln, Paradeisertascherln (Tomatentascherln). Das Nougatherz ist ein Gedicht zwischen zwei herzförmigen mürben Teigschichten und mundet in zweisamer Romantik natürlich am besten! :) Diese nicht zu süße schaumige Nougatcreme, immer wieder durchzogen von Marmelade (Konfitüre) und auf einer Seite mit einer dunklen Schokolade überzogen ist schon allein immer wieder ein Grund für einen Besuch beim Gradwohl. Dass ein Vollkornkrapfen schmecken könnte, auf diese Idee bin ich erst hier gekommen. Erstaunlich! Der Marillenkrapfen hat eine festere als von seinen Nicht-Vollkorn Geschwistern gewohnte Konsistenz und ist geschmacklich viel gehaltvoller als ein Krapfen der luftiger daher kommt. Ein Krapfen mit Biss. Seit dem find ich die luftigeren Geschwister aus hellem Teig eher als fad. Ich staune.

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  Jakob Moiirers

  :: 25 August 2017 14:31:25

  allgemein: Gradwohl ist die unangefochtene beste GroßBäckerei von Österreich - meiner Meinung nach diese filiale betreffend: 2 x 5sterne

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  Tyler Harris

  :: 07 March 2013 20:31:38

  Great modern decor. Seems very clean. The quality of the food was excellent and is obviously popular as it was packed with locals even though I stopped by in off hours. It's always smart to follow the locals. I can certainly see why this one was full. A great stop at any of their locations I'm sure. This one in particular seems particularly good.