k.u.k. Hofbäckerei Café i Linz

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kommentar 5

• de

  Michel Dal

  :: 06 March 2018 18:40:26

  Lieber Herr Unger, so Sie einen Ihnen nicht zusagenden Kaffee bei uns bekommen haben, tut es mir leid, es hat aber mit Sicherheit nichts mit der Qualität desselben zu tun. Wenn Sie sich etwas mit Kaffee beschäftigt haben, werden Sie mit Sicherheit wissen, dass ein Halbautomat den besseren Kaffee macht, vorher, in den Zeiten des Glanzes und Ruhmes der Hofbäckerei, ist mit einem Vollautomaten gearbeitet worden. Außerdem haben wir die Qualität der Bohne insofern verändert, als dass wir nun 100 % Arabica anbieten, was wiederum eine Steigerung der Qualität impliziert. Sie sehen, so verschieden auch Geschmäcker sein mögen, eine Reduzierung der Qualität im Allgemeinen ist mitnichten zutreffend. Ich antworte Ihnen deshalb, weil ich mich offen gestanden darüber moniere, dass jeder alles schreiben kann und die Betreiber, die sich im besten Fall Mühe geben alles richtig zu machen, diskreditiert werden. Ihre Meinung und die darin mitschwingende Emotionalität in allen Ehren, mehr Kommunikation ist wünschenswert und ich darf meinen, nicht allzu utopisch. Sollte sich Ihr Weg mit der kuk Hofbäckerei kreuzen, traue ich mich gelinde zu behaupten, dass Sie am Kaffee nichts auszusetzen haben werden, zumal wir gut geschultes Personal haben, die von einem Barister unterwiesen wurden und selbstredend der Kaffee als solcher nicht der Allerschlechteste ist Der Betreiber.

• de

  Larissa Tamara

  :: 29 January 2018 10:09:32

  Bei unserem Silvesteraufenthalt in Tschechien, hatten wir an einem Tag auch Linz besucht. Natürlich durfte da das Kosten einer echten Linzer Torte nicht fehlen. Auf dem Heimweg sind wir dann an der K. u. K. Hofbäckerei vorbei gelaufen und wussten sofort: Da müssen wir rein. Was sich von außen schon als sehr gemütlich, traditionell und herzlich zeigte, bestätigte sich auch in der Stube. Liebevoll familiär eingerichtet und entgegen den anderen Linzern die uns an diesem Tag bewirtet hatten ein sehr sehr nettes junges Personal! Die Linzer Torte war himmlisch - aber auch der Kaffee war vom Feinsten. Absolute Empfehlung, Danke und gerne wieder!

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  Hüseyin Celik

  :: 28 January 2018 18:04:53

  Delicous breakfast offer and very nice staff. I'll be back :)

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  Gerald Samhaber

  :: 31 December 2017 14:58:57

  Das Kaffeehaus mit dem Flair der K.u. K. Monarchie. Die Räumlichkeiten sind voll mit Bildern aus der Kaiserzeit. Erwähnenswert: Das Kaiserfrühstück!

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  Eric Gfrerer

  :: 29 August 2017 06:54:08

  Great authentic little place!